あけましておめでとうございます♪

２００９年も明けて３日が経ちました．早いものです（w
年末のスキー納め（その後、肉離れで登録抹消ToT）の後、実家へ帰って３日ほどマターリ過ごしてきました．

はい．お久しぶり．三崎とまぐろです．
この子たち、元々うちにいた猫ですが、父が亡くなった後の実家をよろしく頼むよ、と送り込んだ２匹の兄弟猫です．
当時からめちゃくちゃ仲が良く、一卵性双生児なんじゃないか…ってほど、同じ動きをします．見ていて面白いほどに．

三崎はうちの母方の祖母“ハルばあちゃん”にそっくり．おばあちゃんの写真があったら、一緒に載せたいほどよく似ています．
まぐろは奇跡的な可愛さで見る者すべてを虜にします（笑
持って行ったカメラのデータ、帰ってみてみたら、まぐの写真集になってました(((^^;
では以下、その一部…

あぁ．もう．かわいすぎる（←猫ばか

実家に滞在中、一体何度「なんでまぐってこんなにかわいいのぉ〜」と言ったことでしょう．
実家の皆さんに愛されて、可愛がられて、年々愛らしくなっています．この子ったら．
毛質も柔らかくて、抱くとふんわり．ついつい顔を埋めてしまいます（笑

猫と戯れた以外は特段、なんてことのない家族の日常で、特筆すべきことはあまりないのですが…

以下、大晦日．
我が家のスモークブームに火をつけた妹．彼女はサーモスのイージースモーカーを愛用中です．
今回はタコ、チーズ、うずらをスモークしてくれました．

この“スモーク６Pチーズ”最高！です．四角いのはQBBのペッパー入りチーズです．こちらも美味しい♪
６Pチーズはスモークすると外側の皮がパリっとして、中はクリームチーズのようになります．美味しすぎて止まりません（w

スモークドタコは葉山のスモークハウス葉山で教わったレシピにのっとってクレソンのサラダにしようと、クレソンを探す旅に出ることにしました．立花の美味しい鶏屋さんで鶏肉買うついでだし．
しかし…さすが尼崎．クレソンなんてシャレたもの（ってわけでもないと思うけど）、売ってません．
立花のスーパーは全滅．ならば、尼崎の中でも高級？住宅街っぽい武庫之荘の阪急オアシスか大丸ピーコックならあるだろうから行ってみるか、と結局歩くはめに．
肉離れはテーピングでがっちがちに止めてあって、あまり筋肉を使わずに平地を歩く分には差し障りありません．でも階段とかはダメ．肉が動いて痛い．

道すがら、見つけたスーパー全てをチェックしながら７軒目．武庫之荘の大丸ピーコックでようやくクレソン発見．それもたった一束．１３８円．妹は見つけるなり、小走りでクレソンをゲットしました（笑

帰り道、ふたたび立花を歩きます．コープの前に出ていた魚屋の出店に大きなアンコウの肝を発見．
私の手のひら1.5倍分くらいありそうでした．以前、茨城の上の方までアンコウを食べに行った帰りに買った肝と良い勝負．
それがなんと、食べきれないほどの身もついて１２００円！安い！母に連絡し、急遽、夕飯はアンコウ鍋に決定．これがまた重かったんだよね．

家に帰り着いたのは出発から２時間半後．すごい長い散歩．
母は私たちが帰ってこないので「大阪まで行ったのかと思った」そうです^^;
確かにこんなに歩くなら、さっさと電車に乗って梅田のデパート行った方が確実＋らくちんでしたわね…orz

アンコウ鍋用に肝を４切れだけ切り分けて、残りはあんきもに．
これ、すっごく簡単で美味しいです．実はこうして自作すると、かなーり安上がりなので、外食で食べる気になりません．
大きなアンコウの肝を見つけたら是非お試しください．

あんこうの肝はスジのところをきれいに取って、塩をふり３０分くらい置きます．
そして、お酒で洗います．
アルミホイルを使って、肝を円筒形に整え、巻きます．
蒸し器に蒸気が上がったら、３０分くらい蒸します．
蒸し上がったら、自然に温度が下がるまで待って、切り分けます．
紅葉おろし、ネギ、ポン酢があれば最強、最高．

この時期、魚屋さんでアンコウって見るのかしら？
あったら是非お試しを！

そして、クレソン、タコ、焦がしニンニクソースのサラダはやっぱり美味しい．これは「クレソンでなくちゃ！」と教えてくれたスモークハウス葉山のご主人の言葉そのまんま、です．遠路はるばる探しまわった甲斐がありました．

アンコウ鍋はひたすらアンコウを食べる…鍋になりました．豆腐も買ったけど、入れず、最後のごはんとかうどんも、なし．
肉離れ治療中の私にとっては、最高、です^^vが、女４人掛かりで、最後は言葉も出ないほど満腹でした．そんな大晦日（w

普段見ないテレビ、ところどころ、妹が紅白とチャンネルを変えながら、ガキ使^^;で年越し．
けっこうぐーたらな年越しでした．

一夜明け、元旦．まずは着物．
うちの元日はお墓参りから始まります．
とにもかくにも、我が家ではこれ行かないとご飯が食べられないので、大急ぎで着付け．が、着付け中に襦袢の裾が落ちていることに気づく…急遽チクチクと針仕事．

着付けの方は、どうせ道行着るし、とちょっとグズグズな着付けですが、大目に見ることにします．
実家のマンション中でみんなに愛されている地域猫さんにも新年のご挨拶．

女４人で食べるには多すぎるおせち料理を空腹に任せるままにやっつける．
結果、５段は２段に減りました（ばく

太る、太る、と言いながら、夙川エルベランの生チョコ食べたり、いちごつまんだり．

こりゃ横浜に帰ったら、ちーとばかり本気で減らさねば（汗
そんなお正月．

夜は毎年恒例．ファミレスに元日からお酒も飲まず、時間が余っている人の集いに参加．
っと、その前に、京都駅で横浜から集いに参加するお友達を拾って、京都の伏見稲荷大社に初詣．
ひいたおみくじは何と大吉！モザイクかけてますが、満面の笑みです♪

ちなみに、友人は「凶　のち　吉」なんていう初詣サービスショット、みたいなおみくじでした．
初めて見ました．「凶　のち　吉」なんて．

年に一回、この集いでしか会わない人もいらっしゃるので年賀状を手渡しで配布したり、トークを楽しんだり．最近、人がたくさんいるところに行くことが少ないので、それだけでもう浮き足立ってしまうわたしです（w
そして、アフターファミレスは毎年恒例の白川通のあかつき（ラーメン）．

チビラーメン４５０円を半分くらい食べて、ここでみんなとはお別れ．新幹線に乗ってきたお友達を乗せて横浜へ向かいます．

毎年のことですが、この時期、大津のあたりは必ず雪です．
今年も例に漏れず、トンネルを抜けたらそこは…こんな感じ．

除雪車が入ってしまいペースがうまく乗らず、睡魔にノックアウト（笑

途中、運転を交代しながらではありましたが、運転手が２名もいながら２名ともに撃沈．
眠っている時間の方が長かったんじゃないか…と思うほどたっぷり時間をかけて帰ってきました．

だけど、そのおかげで…

こんな素晴らしい富士山を見ることができました♪
朝の澄んだ空気まで写っているかのようです．
うーん．清々しい〜．

今年も、みんなにとって良い年となりますように(-人-)

ことしもどうぞよろしく♪